雉(🕝)鸡在雉(😲)科中,中国分布范围最(🐱)广,除西藏羌塘高原及广东的(🤹)海南岛以外,遍及全国。在(✳)国(🆑)外(🔹),分布于欧洲(🍲)东南部、中(🍊)亚细亚、(📽)蒙(🤢)古、朝鲜、(🔌)苏联西伯利亚东(🔸)南隅(📱)以及(💢)越南北方和缅甸(🖨)东北隅。
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野鸡,又名雉鸡、山(🤘)鸡,极为漂亮,是凤凰的原型,最大(🍿)特点就(➗)是:好看(🎾)、好吃。野鸡是世界公认的山珍(💲)野味,具有极高的经济价值,被誉为(🎐)“野味之王”、“动物(⛽)人参”。近年来,随着人们(🌬)生活水平的提高,野味食品已成为餐桌、宴席上不(📺)可缺少的美味(🕎)佳肴(🌳)。但是,野生野鸡受(🌒)国(🥐)家法律保护,严禁(🆚)猎杀和非法经营(📴),加之自然界存量(👮)极少(📼),因此人工(⛴)养殖野鸡商机(💮)无限。