小米在一个偶然(👗)的机会里，竟然搬到一(✂)家法国餐馆的下水道里安家。这家(🎲)餐馆的创始人(🚯)，恰恰就(⛳)是(✉)小米(🤡)毕(💬)生的(✡)偶像——法国名厨奥古斯汀·(🌋)古(🖨)斯(🕑)特，他曾说过(🌓)的那句“人人都能(👢)当(🙈)厨师”早就被小米奉为金玉良言(💬)。可是小米也有自己的麻烦，因为他不能让自己在(♎)厨房中被发(🍅)现，否则就会引起(👜)惊天(🍘)动地的(🔤)可怕混乱(🔙)。
就在小米饱受折磨准备放弃的时候，却(🕖)发现餐馆厨(😭)房里有一个倒霉(🏓)的学徒林奎尼，因为生性害羞而遭排(📦)斥的他，在厨(✏)艺上更是没什么天赋，即将(🎉)面对被解雇的命运。被逼上(🐵)绝(💷)境的一人一鼠，竟(📪)然结成(🐖)了一个不可思议的(⭐)同盟：林奎尼以(🤥)人的身份在前台“表演(🎢)”，小米(⭐)则奉(🚦)献了他(🎰)那有创造力的大脑，在幕(👻)后进行操纵竟然共同获得了不可思议的成功。林奎尼在小米的帮助下，成为(📕)了整个法国(💺)饮食(♐)业的“天才厨(🌅)师”[2] 。
(🖖) 美食(🥤)总动(🥗)员电影幕(😙)后花絮
在预告片中谈论乳酪的那位法(📝)国服务员，是由导演布拉德·伯德配的音。
预(👟)告片刚一开始(💘)，就在显(🕢)著的地方出现了一座过(🤜)街天桥，你很容易就能认出它是巴黎著名的“艺术(🌧)桥”。至于(🍢)影(🤡)片中那座虚构的饭店，则位(🍻)于塞纳河的对面(🐕)、卢浮宫(😣)的旁边、卡卢塞尔桥的(🧕)西(🥩)南位置。不(😈)过从奥塞博物馆这(🙅)部分开始，影片(👐)中的巴黎(⚫)与现实世界中的比较起来，做(🕒)了轻微的改动。
动画(💀)工作组在制作影(👔)片(🌈)的过程中，一直由美国最顶尖的名厨托马(😯)斯·凯勒从旁协(👮)助，他拥有一家自己的饭(✍)店，名叫“法国洗衣店餐厅”。另(😗)外，凯勒还在影片中客串配音(🏵)，他的(🌘)角色是(🔞)古斯特所(🥇)开的饭店(💲)的一(💌)位赞(🧟)助商。
(🔼)影片的美工(🥞)兼设(🔮)计主管迈克尔·(🎖)沃(🚨)彻(🤠)，拥有厨师的资格证书。
在设计(🏩)老鼠的时(🚊)候，影片做了许多人为(🚈)的改动，包括鼻子和耳朵。鼠(🌞)类专(🍀)家(📙)、(⛱)国际鼠迷俱(😙)乐部创始(👽)人黛比·迪科曼(🤵)还(🦆)专(🧦)门(🙇)把自己饲养的几只(🚎)宠物鼠送了(😅)过来(🏑)，给艺(🐋)术和动(🍚)画部门进行观察和(🍚)实验(♊)。
为(🧜)了让(👙)垃圾堆看起来更(🚛)加真实，动画师位专门研究了真(🎤)正的(📚)农产品腐烂时的(🌰)样子。总共有15种属性完全不(🍧)同的农作物被放在那里一点点腐烂(📠)，然后拍照观(🐰)察，其中包括苹果、浆果、香蕉(🤾)、蘑菇、桔子、椰菜和莴苣。
在为角色设(👫)计形象的(👖)过程(🗞)中，雕刻师总共为主角小米制(😪)作(😄)了9个手工(🔓)的粘土雕像，其中的6个(🔧)分别代表着这个角色在设计上的不同阶段，而剩下的3个则代表了最后(🎟)一款设(🥚)计的不同(♿)姿势。
Ratatouille，原来(🎒)是一种法国的传统(🔜)菜肴——蔬菜杂烩。影片的故事是关于一只住在巴黎餐(🏣)厅、自认为是伟大厨师的小老鼠，Ratatouille就是他(🗳)的名字 。
(🈷)美食总动员电影影片评(🛌)价
打破惯性思维
《美食总动员》打(📬)破人们的惯性思维，把老鼠小米作为影片的核心人物，期盼(🔤)结束捡垃圾为食的生活，可以成(🆘)为(💢)巴黎顶级餐厅(🛃)的主厨，亲手(👰)作出最可口的菜肴。在它难于进入五星级酒店的厨房(⛰)时(🍲)，新来(🚺)的清洁工(🏴)小宽帮了大忙，无家可归的小宽急于保住自(🐭)己在酒店的工作，而(🖤)笨手(🎓)笨脚的他(👿)根本就不会做饭。他们彼(🕟)此的优势都可以帮助到对方，所以(🌊)世界上最不可(🦑)能的(🅾)友谊就诞生了。影片表达了一个放任四海皆准的道理：重视(🤐)友谊(✳)，保持忠(❤)诚(🤠)。《三秦(🥈)都(🧒)市报》 评
顶级制(📍)作实(✂)力(🔤)
(♏) 影片完全采用流行的CG技术(🐣)制作，相比在《未来小子》里稀(🏤)薄(📊)的声音，皮克斯的创作班子这次(🕌)把工作把控在自己手(🐎)中，发挥了真正的实力。影片(⏲)的剧照展示了皮克斯(📎)深厚的(😰)美术功力(👂)，小鼠(🏫)雷米眺望日落下的巴黎，渲染著霞光(⛷)的塞纳河(🛂)两岸风光旖旎，柔和的光线，景象(♊)层(🌈)次与细节分明，小鼠(🐂)的毛发色泽与质感柔润流畅，正是世界顶(🍦)尖的动画团队能达到的水平。时光(👊)网评
人物(⏳)动(🥚)物(🕠)真实(📝)
影片中的(🐥)主角(♐)小米用微妙(😫)的眼神表达出(🖱)它的“人(🗂)”性，人物和动物看起来都(📞)相当真实，特别(🦃)小(🤳)米尝试指挥林奎(📐)尼肢体动作(🌜)的一幕喜感十足;小米一家的设(🛣)计：毛发纤毫毕现，移动和(🗨)逃窜的动态效果非常逼真，显(🏐)然比《怪物公司》更上了(🆗)一层楼，小老鼠在厨(🕟)房闹翻天的视觉效果(😕)和《海(🔝)底总动员》相比有过(🤗)之而无(🤝)不及;包括把餐厅放在罗浮(😱)宫和赛纳(📞)河中(👎)间的地(👞)理表现也能造(💣)出(🥡)完美的视觉效果 。《南方都市报》 评