牛油果怎么看(⛔)熟不熟
牛油果看(✨)熟不熟的方法有(⛽)看(😩)颜色、看硬(🕟)度、闻(🧚)味道等。
1、看颜色
要判断牛油果熟没熟，首先可以通过(👸)它的(🚳)颜色观察，一般(🚒)没(💥)有完(👠)全熟透的牛油果(📫)，果皮颜色比较(⌛)绿；(🏪)而牛油(⬆)果熟透(😸)以后，果皮颜色会变得越来越深，几乎(🤐)接近黑(🧗)色。
2、看硬度(💇)
判(⬇)断(🖋)牛油果成熟不成熟，可以通(✉)过其(😅)颜色进行(⏳)判断，正常情况下熟了牛油果，用手捏会感觉比较(🥐)软；而没有成熟的牛油果用手捏(🤜)会(🈁)比较硬(🎿)，这样的牛油果说(🎅)明是没有(🏁)成熟的牛油果，是不(🔖)建议购买的。
3、闻味道
牛油果中(🔑)含(🦎)有一定的芳香气味，牛油(🤛)果在成熟的时候就会散发出这种香味，是淡淡的(📭)牛油果香味，没熟(🏊)的(👧)牛油果这种气味比较小，不仔细闻闻不(🔊)到。
牛油(🎴)果的吃法：
1、(⏰)直(☔)接(🤪)食用。将牛油(🚤)果清洗干净(🔀)之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中(🤦)间(🌷)的果核，然后就可以(♊)用(🔋)勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃(⌛)法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去(🛏)果核，切成丁状(⛱)之后食用。
2、(📭)做果酱(🔞)涂在面包上。可以(🏢)选(🌸)择把(👅)牛油果对(🎴)半切开，挖去果核之后，把果肉挖(🥉)出来抹在面包上(🎨)，涂抹均(🖋)匀之后食(🔸)用，喜欢微甜口感的则可以(👑)在这个基础上再抹上(🛍)一点的蜂蜜或者草(🚵)莓酱(💢)。
3、做牛油果沙拉。可以(🐿)把牛油(🌓)果(😉)切成丁，与自己喜欢的蔬菜水果一起拌上喜欢的沙拉(⛄)酱之后食(🎋)用，一次(🐩)可以考(😢)虑(🚞)用半颗牛(♍)油果。
牛(👅)油果外壳软了(🐡)能吃吗？牛油果软了是坏了吗？
一般的食物都是需要保鲜的，大部分的食(🌦)物当然是越新鲜越好，当然不同(🍖)的食物保(🔭)鲜期(🗣)是不一样的，比如(🦂)说我们经常(🈲)吃到(🚸)的水果，一般水(🎲)果在没有熟的情况下放的时(📌)间会长一(🏤)些，但是熟透了(🎅)就很容易坏掉，那牛油果外壳软(❗)了(🍒)能吃吗？牛(✈)油果(💷)软了是坏(🏨)了吗？
1、牛油果外壳软了能吃吗
牛油果外壳软了还能不能吃(🤩)，主要看牛(💲)油果(⏲)的软硬程度。
(1)能吃的(😭)情(📁)况
牛油果外壳呈紫黑色，用手捏起来有一点点软软，而且手感软硬(🧚)适中，那么这样的牛油果是可(🐳)以(🔩)吃(🚜)的，这(📨)时候的牛油果质感柔(🎅)软，食用时带有淡(😌)淡的奶油味、坚果味，食用口感是最好的(🕡)。
(2)不能吃(📰)的情况
牛油果外(🌨)壳颜色(👛)完全变黑，用手(🌀)按压感觉整个牛油(🎣)果都很软，如果(😦)牛油(🖋)果的果柄处有深棕色，切开(😘)后有黑点点(🍹)的话，那(🚢)么(🛂)说明牛油果成熟(📋)过(🕺)度，里面(🚛)的果(🔎)肉已经损坏了，不(⛪)宜食用。
2、牛油果软了是坏了吗
牛油(🔫)果(🔬)软了不一定是坏了。
未成熟的牛油果带(🤣)有青(🍲)绿色，而且质地比(💥)较坚硬，而成熟的牛油果质地是比较柔软的，如果(🏟)牛油果捏(🚛)起(🧑)来微微(🍽)变软，软硬(🆑)程度适中，那么这是牛油果最佳的(🔫)食用时期，这样的牛油果是没有变坏，是可(😍)以食用(🔣)的，但如果牛油果(😿)很软了(🥕)，而且(🐠)切开(👻)后还会流出汁水，带有异味的话，那(🔞)么这样的牛油果(📼)可能已经坏了，所以牛油果软了不一定是(🐛)坏了(🍁)，主要(🙈)还(🛰)得看牛油的(🎄)软硬程度如何(👕)。
3、牛油(✉)果软了怎么吃(🅱)
(1)直接吃
软软的牛油果(💜)，带着淡淡的奶(🖱)油味，入口(🎗)即化(🌞)，直接食用是一种比较方便的食(💀)用(🌦)方式。一般是将牛油(👪)果(🎽)清洗干净(🎖)，对(🛹)半切开，用勺子挖出里面的果肉(✖)，即可食用。如果觉得这(🌭)样直接食用牛油果不是(🚿)很(🥅)甜的(🕙)话，那么可以适当(💺)的配点白糖一起食用。
(2)榨汁
牛油果(🚄)与牛(🐣)奶、(🥒)酸(🏫)奶、苹(🐎)果、胡萝卜、葡萄、橙子、香(📞)蕉等食物搭配榨汁食用，口感非常不错。一般是(🤘)将牛油果切小块(🧓)，然后将与之搭(🚠)配的食材也切成小块，一同放入榨汁机中(📔)，榨汁完成后(👪)再加(♐)上蜂蜜，搅拌(🚴)均匀即可食用(⏱)。
(3)沙拉
将牛油果做沙拉食用(🔧)，也是比较(🦒)好的食用方式，一般是把牛油果切成小(🔇)方块颗粒状(👫)，配上玉米粒、西兰花、黄瓜、番茄、紫(🔛)甘蓝等食物，一起拌(⛑)上沙拉酱或番茄沙司，做成沙拉(👡)即(🌀)可食(✈)用。
(4)涂面包
软软的(📑)牛油果涂(🔠)在面包上，是一(🔙)份非常不错的营养早餐，一般是(🗒)将(🧝)牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀(🈴)在(🍎)面包片上，如果家里有草莓酱(🌰)或蜂(🍌)蜜的，还可以适(🍄)当的涂抹一些，这样(🛫)的口感(🚈)非常不错。
4、(🐬)判断牛油(👜)果是否(🗄)成熟
1.硬度。牛油(🥦)果捏起来感觉软硬适中，带有点软软的就可以吃(💤)了。
2.颜色。未成熟的牛油果是绿色的，随着牛油果成熟，会变(🎪)得带紫色和黑甚(👴)至是深(🐈)褐绿色、紫黑色(👨)，过(🍏)度成熟的牛油果全果都是黑色的。一(🤲)般(🗼)是当牛油果变成紫黑色时，食用口感最佳(📋)。
5、(🚙)吃不完的可以放冰箱吗
吃不完的牛油果可以放在冰箱保存。
开过口的牛(🚤)油果最好用保(🥪)鲜膜包裹(🏄)住再(🥙)放进(🆗)冰箱保存，因为牛油果有(🙆)很强的抗氧化(🛷)作用，所以(😋)切(🕢)开后很快就会被氧化(🐪)变色，切开后就需要做处理放进冰箱了。
