正宗那不勒斯披萨(🏳)的做法是什么(🎹)?(👞)
正宗那(💯)不勒斯披萨,又称为“披萨玛格丽塔”或“玛格(㊗)丽塔披萨”,是一种源自意大利那不勒斯的传统披萨。它的(🚕)特点是薄而柔软的(😱)面团、新鲜的番茄酱、高(🚶)质量的马苏里拉奶酪以(🐅)及新鲜的罗(⬆)勒叶。以下是制作正(🏪)宗那(🚭)不勒斯披萨(🦒)的详细步骤:
材料:
高(🌑)筋面粉(🧔)((📪)意(🧤)大利(♋)00型面粉最佳(⛓))
新鲜酵母或干(💱)酵(✉)母(🔓)
温水
海盐
特(🎰)级初榨橄榄油
新鲜番茄制成的番茄酱或(🧠)罐装意大利番茄
马苏里拉奶酪(最好使用水牛奶制成的)
新鲜罗勒叶
额(🙍)外处(🌎)女橄榄油(用于装饰)
步骤:
面(✂)团准备:
((⏬)1)在一个大碗(🎺)中,将温水与新鲜酵母混合,静置5分钟让酵母激活(😠)。
((🏷)2)加入高筋面粉和海盐(✳),开始搅拌,直到形(🆑)成粗糙的面团。
(3)在工作台上撒上面粉,将(😙)面(🐨)团转移到工作(🍓)台上,用手揉面团约10分钟,直到面团光滑有弹性(🏦)。
(4)(😰)将(👦)面(🍕)团放回碗中,覆盖湿布或保鲜膜,放在温(👂)暖处发酵约1-2小时,直到面团体积翻倍。
面团整(🚫)形(🥜):(🎸)
(1)发(🤠)酵好的(🐁)面团轻(⛱)轻按压排气,然后(🎼)在工作(💤)台上撒上少量面粉。
(2)用手(🤙)将面团展开成(🆎)圆形,不(🛣)要用擀面杖,以保持面团的边缘比中间薄。
预(🐍)热烤箱:
(1)(🥪)将(🌝)烤箱预热至最(😢)高温度,如(📹)果有石板或披萨石,提前放(🆔)入烤箱中预热。
准备配(⤴)料:
((🦐)1)如果(🔥)使用新鲜番茄(⏸),将其切碎并调味;如果使用罐装番茄,直接使(🌙)用(🌋)即(🦃)可。
(2)将马苏(📈)里拉奶酪切成(〽)小块或撕成(😃)小片。
组装(🌁)披萨(🍩):
(1)在面团上均匀(🧖)涂抹(😵)一层薄(🤪)薄(⏬)的番茄酱。
(2)撒(⛏)上马苏里拉奶酪。
烘烤:
(1)将(🍬)披(🌻)萨(🏅)小心地从工作台转移到预(🤱)热的(🔺)石板(🔈)或烤盘上(👵)。
(2)烤约90秒(🐵)至2分钟,直到奶酪融化且边缘呈金黄色。
最(🍓)后装饰:
(1)取出披萨,立即(🍃)撒上新(😣)鲜罗勒叶和(🍼)几滴额外处女橄榄油。
上桌:
(1)将披萨切片后即可上桌享用。
正宗那不勒斯披萨的特点(📵)是薄而有弹性的面团、简洁的配料以及快速(💗)高(😆)温的(🕞)烘烤过程,这(🏎)些因素共同造就了其独特的口感和风味(🏾)。在家制作时,可能(🐓)难以完全复(🌺)制专业(🚭)披萨店的烘烤(🎡)条件,但遵循上述(😏)步(🐆)骤和技巧,仍然可以做出美(🕑)味(🌐)的那不勒斯风格披萨。
前苏联最美女间谍是谁?常年潜伏在(🐅)爱因斯(🔷)坦身边窃(🍪)取机(🎛)密
在美国之后(🚨),苏联成为(🤪)了世界(👣)上第二个拥有着核(🥈)武器的国家。在这个期间(🐧),苏联的美女特(👛)工玛加丽塔.科涅库娃可谓(🈂)是功不可没,为了能够成功拿到核(🎻)武(✂)器的核心技术(🍪),玛加丽塔在美国苦心经营了将近(👋)20年,而且她本人还与(🗻)原子弹理论的缔造者爱因斯(🙁)坦有过一段让人羡慕的(📫)爱情故(♟)事。至于这位美丽的(😚)苏联女特工如何拿到原子弹技术(🧖),可(🤒)以(🌠)用三组词来概括:事发偶然、退而求其次、主动(🍭)送上门。下面我(🦇)们来(👕)看一下玛加丽塔窃取核(🍱)弹技术(🎭)的全过程(🚹)。
说到原子弹,我(🖥)们(🐆)不得不说说爱(🏣)因斯坦(🏌),爱因(🖐)斯坦(1879~1955年)是德国犹太籍物理学家(🏾),制造原子弹最(😾)初的(😾)理论是(♋)爱(🚾)因斯坦提出来(📦)的。
当时德国投入了巨额经费(😗)研制原子弹,爱因斯(😇)坦的初衷不是制造杀伤性(😓)武器,他是一个和平(🚍)爱好者。于是他带着资(🎸)料离开了德国(🛁),去美国定居。
1939年(➿)9月(♈),以德国、日本(🌉)、意大利(🎃)等轴心(🦖)国悍然发动了第二次世界大战(🔘)。
到(🚼)后来,日本偷袭珍珠港,美国因此加入(👹)了战争。在此(🈵)种情况下,美国制定了制造原子弹的曼哈顿计划,随即以美(🗳)国科学家罗伯特(🥉)·奥本海(🎹)默为主导组(🛁)建了原子(🦑)弹团队。所以说美国发明的原(😑)子弹(😙)不是一(🆙)个人所为,而是一个团(😡)队。
当时定居(🏡)在(🎲)美国的爱(🍛)因斯坦并没有加入这个团队,不过奥本海默和爱(🏡)因斯坦(🗑)是密友,两人经常在一起探(🐇)讨有关原子(💄)弹的问题(🎞)。
早在1924年时,年轻(📙)貌美的玛加丽塔就随丈夫来(🌎)到了美国,她的(🔽)丈夫(✈)是苏联著名的雕刻(📀)家(🗃)谢尔盖·(🔀)科涅(👂)库(🥃)夫,他的雕塑(🛍)技(🆓)术(🐶)出(📫)类拔萃,号称苏联的罗(🏫)丹。
夫(🔌)妻二人(🏧)以访(🅿)问者(😼)的身(🅿)份在美国(🤜)住了下来,谁知这一住就是20多年(🌚)。
在此期(🎥)间,玛加丽塔被另一位在美(🐼)国的苏联女间(📓)谍招募、培训成了(🐮)一(😷)名(👓)女间谍,主要任务是(🥕)为苏联收集美国高科技方面的情报,这一年玛格(🦒)利(📳)塔25岁(📭)。
转眼8年过去了,玛格(♎)丽特(🐳)成为了一名(🌀)集(🌑)美貌与(🏕)智慧于一身的(👯)优秀女间谍。她(😢)经常随丈(🔮)夫出入上层人物家中,言谈中就刺探到了大量的情报,期间多(👎)次受到上级的嘉奖(👈)。
1935年,苏联发现美国正(🍔)在研究(🏃)原子弹,于是给玛加丽塔(🥇)发(🍞)了新的指令——刺探原(🌩)子弹制造核心(⏲)秘密。
最初克格勃让她想法接近原子弹(🆒)核心主导者奥本海默(🌫),但(🌵)美国特工(➰)的防范(🔏)很严密,根本无(🕗)法靠(👀)近。
于(🧚)是苏联方面退而求(🔓)其(🤬)次,让她想法(🎬)接近爱因(📼)斯坦。因为第一,原子弹的(🌨)理论是爱因斯坦提出来的,第二,爱因(🏌)斯坦(😻)和(🏒)奥(🍣)本海默(🔨)是好朋友,通过爱因斯坦就能得(👁)到原子(🕠)弹的核心秘密(🌿)。
玛加丽(🎦)塔接(💚)到(🛫)指(🍢)令后,以一位学者(⚫)的身份成功混入了(🍪)爱因斯坦任(🐰)教的普林斯顿大学。通过和爱因斯坦的频繁接触(🍀),爱因斯坦迷(🦐)上了这位(🖲)苏联美女,白皙(🎥)的皮肤、修长的双腿、栗色的长发、高耸的胸脯,一切(⬛)都那么富有吸引力(🏎)。
玛(😡)加丽塔看在眼(➖)里,喜在心上(🐊)。他更加卖弄风情。施展出女(📏)人特有的温柔,使伟大(🍛)的科(⌛)学家拜倒在她的石榴裙下。
二人相爱了(🧣),在异国他乡燃烧着彼此的卡路里。这给不久前丧妻的爱(🕋)因斯坦以莫大的温暖。
令人(🚘)奇怪的是(🍝),玛格利塔的丈夫(✔)对这(🏛)一切置若罔闻。期间还(🔩)为(🐇)爱因斯坦塑了一个雕像。就这样,玛加丽塔从爱因斯坦处得到(😩)了大量的(🔕)有关原子(🔰)弹方面(🌒)的情报。
当1945年7月,美国的第1颗原子弹——小男(📡)孩投向(😩)日本广岛后(💠),巨大的威力(👚)震(🕔)惊(🖨)的全世界。然而苏联并不觉得意外(🗄),因为原子弹一(🐡)些实验数据,早在两周之前(🤸)就通过(🤳)玛格丽特提(🥀)供的情报掌握了。
尽(🐅)管如此,苏联要想制(🏖)造出原子弹,这些数据远远不(🔬)够。于是克格勃再次下(🤑)令,指示玛加(😵)丽(🍥)塔要尽(🦄)快得得到制造(🔘)原子(🏚)弹(👚)的核心数据。
讲真这(🏜)是一个十分艰巨的任务。得到一(🍛)些外围消息并不难,爱因(😅)斯坦无意(🐪)中(🏣)就为玛格利塔提供了,但想得到制造原(⏩)子弹的核心数(❄)据,玛格丽塔没(🍁)有十(🔋)足的把握。
怎么(📭)办?克格勃的行事(🥀)作风她(🎲)深(🚆)有了解,他不(🤐)敢想象完不成任务(⏺)的结果(💞),玛加丽特塔只好硬着头皮找到了爱(🐂)因斯(⏰)坦。
1945年(😄)8月,这(🐗)是玛加丽塔和爱(🧛)因斯坦最后一次见面,二人在湖(🥂)光山色的疗养胜(⛺)地度假。爱(🥑)因(🎍)斯坦突然发现玛加丽塔失去了往日的欢(⛹)笑。一副愁眉(😼)不展郁郁(😠)寡欢的(🌛)样子。
亲爱的(🍰),你(🏏)好像有心事,有(🚬)什(📱)么事不能和我说呢?爱因斯坦柔声问道。面(🦊)对情(🕡)人的(🏡)询问,玛(😒)加丽塔哇的一声,像孩(🚾)子一样扑到(🏔)爱因(💹)斯坦怀中哭出声来(⬛)。
爱因斯坦慌了,急忙用手爱抚着她的头发。玛格(🤩)丽塔偷眼看了爱因斯坦一眼(⛺),从(👟)他的脸上读出了满是关怀和心痛(⏰),玛格丽塔打定(🚧)主意说出了实情——请求爱因斯坦与苏联驻(🔉)纽约特使见面(🥝)。
爱因(📨)斯坦惊讶万分,和苏联驻纽约特(🚄)使见面意味着(🌙)什么?爱因斯坦心(💖)中明白,这要是被美国方(📦)面知道……
但当看到玛(🔖)加丽(🔌)塔哭的(🔞)梨花带泪,花枝乱颤时,他的心软了。为了心爱的女人(🌷),上刀山(🎭)下火海又何(🍭)惧哉!爱因(🍽)斯坦下定了决心。
爱因斯坦(⛹)把原子弹的核心秘密交给了苏联特使,这时他松(🎟)了一(🔘)口气。一方(🏭)面是为了(🏛)心上的女人。另一方面是为了让(🧞)苏联尽快制造出原子弹(🤭)用来制(✋)衡美国(👭)。
爱(📫)因斯坦知道,原子弹这种武器,存在于一个独霸世界国家(🍨)的手中是十(🥑)分危(💐)险的事情。现在唯一的(🛏)办法就是以(🔤)暴制暴,让苏(🏠)联也掌握这一秘密武器。
当玛(🏆)加丽塔圆满完成任(🙏)务以(❌)后,苏联(🖋)克格勃为了(🙆)她的安全命其夫妇立即回国。
1945年12月(🥋),夫妇二人安全返回(♑)了苏(⏩)联,随后获得(🕔)了一笔丰厚的奖金和(🐭)一栋(🔸)乡间(📏)别墅,玛格利塔退役并且隐居了下来(👵)。
原来(🐾)她的丈夫早就知道妻子是一个间(🚎)谍,换言之,玛格(⛴)丽塔和爱因斯(🐫)坦之间的(😟)私情是经过她丈夫同(😴)意(✝)的(📺)。夫妻二人,把伟大的科学家(🚰)爱(🥦)因(🤩)斯坦玩了一把。
在随后的(💬)日(🔫)子里,玛(🔏)格丽(🛁)塔和爱因斯坦之间的通讯地址都是假的。
10年后,也就是1955年,爱因斯坦因为动脉瘤破裂而去(🏬)世;1980年,玛格丽塔的丈夫去世;1986年,玛格丽塔去世,享年87岁。