馒头的(🛒)花(🏭)样做法(⤵)
花(✏)样馒头(➿)的做法如下：
主料(📞)：面粉。
辅(📴)料：酵母粉、(⛷)糖(⏯)、清水。
工具：盆、(🚔)砧板、擀面(🏒)杖、蒸(🥔)锅、圆形模(👤)具(➗)、竹签。
1、将酵母和糖放入水中搅拌几(📨)下，加入面粉。
2、揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。
3、发酵到2~3倍大。
4、(🍉)呈蜂窝状。
5、呛面揉，揉成光滑面团。
6、擀成大(♉)约5毫米厚(🏝)的面片(📞)。
7、用(➿)圆形模具(🛃)扣出圆片(🌡)。
8、扣好后，6~8个圆片叠加。
9、用竹签将叠(🍱)好的面片压一下。
10、将竹签抽出。
11、醒发半(😡)小时左右，冷水上(🧓)锅，水开后10分钟(💝)关火，关火后5分钟(🏴)就(💦)可以出锅(📄)了。
12种花样馒头做法大全
1. 将面粉和成团，白(🚘)色原面一个(🏸)，加抹茶粉的一个，红曲粉的一(🐱)个，南瓜泥的一个。面的(👙)多少自己掌握(🔭)下就好，多啦就多做一些。面和(🗂)好后放在温暖的地方发酵，我在(🏞)东北天气比较凉，早(📩)上(😢)弄好的面团(🥝)，下午开始做的。一般两三(🐍)个(🍿)小时差不多(🌉)
2. 把一个颜色的面(🎐)团分成几等份，改成面饼。另一个(🥒)颜色的揉成小面球，后放到面饼里。面饼包(❔)好面团再杆成面(👖)饼
3. 用刀子将(🤦)杆好(❄)的面饼在(🐂)边缘切(㊙)口，切到整个面(🦋)饼(🏿)的五分之三(🐱)就可以(💍)，以此类推的(🌞)切一圈(👹)。切好后按一个方(🏖)向(顺时(😝)针或逆时(😒)针)把面饼边缘翻起(🌠)
4. 中间的(🥖)花为了美(🏇)观，再选择一个颜色的面团，杆成面饼(不放面球)，也是用刀子切(💶)边缘，用手把三个条捏在一起形成花瓣，最后用一个小面球放在中心(🍂)当作花蕊
5. 做(🚖)好后(🎯)，放到锅里面蒸十五(🍴)分(🌘)钟(📷)就可以，然后(👓)按自己(🐄)想法摆造型。我在美食(➗)杰看到厉害的大厨是用的树叶，超级漂亮！
