七色糙米(🗾)饭是哪七种米
1. 糙源(🍋)桐源米：一种未经加工的(📶)糙米，保留了米的全部营养成分，具有降低血脂、预防便秘和肠癌的功(🌱)效。
2. 雹态轮悔黑米：一种富(🤤)含花青素的黑米，有助于保护眼(🌊)睛健康，同时具有(🚉)养胃、抗氧化等功能。
3. 红米：富含(🧛)色(➕)氨(🌬)酸，能促进睡眠(🐘)，有助于(🔚)安眠健胃，同时对(🐩)脾胃虚弱和小儿(💉)消化不良(🚘)者有一定的好处。
4. 燕麦米：富含(🔰)膳食纤维(🌰)，有助于(🔫)降低血脂，降低坏胆固醇，同时预防(🗻)便秘和肠癌。
5. 荞麦(🎾)米(〽)：(🌌)含有丰(🚊)富的膳食(💳)纤维和微(🚓)量元素，有助于降低胆(🌏)固醇和控制(🗂)血糖，适合糖尿病患(🥖)者食用。
6. 玉米碴：富含维生素和(🏤)矿(👍)物质，有助于增强记忆力，对大脑健康有益(📘)。
7. 高粱米：(🧢)有助于养肝护肝，适合脾胃(🌓)虚弱和小儿消化不良者食用，同时具有防止(🛬)衰老、(🐛)提(🔱)供体内所需营养成分(🎞)的作(🛀)用。
七色糙米和普通(🕡)白米的(🏥)营养价(🚚)值有何区别(💝)？(🍌)
七色糙米与普通白(♒)米在营养价值上存在显著差异。糙(🤗)米(🦗)在(🥅)加(🥪)工(🎦)过(🗻)程(🍗)中保留(💢)了米糠层，而白米则去除了这一层，导致糙米在营养成分(🍇)上更为丰富(⏫)。
1. 营养成分：糙米含(🏆)有较(🐛)多的(😻)蛋白质、脂肪(🆓)、维(🎷)生素和矿物质(🦒)。相比(⏭)之下，白米在去壳(❇)、(🌾)去胚(👜)芽和去糠(💈)层的过程中，部(📚)分营养(🍏)成分遭到流失(🆒)。
2. 矿(🧜)物质：糙米，尤其是七色糙米(🍲)，因其多样的(🍲)颜色而含有较高(🎦)的铁、(🍄)锌、(🥩)钙和磷等矿物质。而白米在这些矿物质的(🕷)含量(✒)上通常(🍘)较低。
3. 维生(🗡)素：糙米含有(🆙)丰富的维生素B族，包括维生素B1、B2、B6等(🦋)，以及维生素E和维生素K。这些在白米中的含量相对较(😅)低。
4. 膳(🔪)食纤维：糙米中的膳食纤维(🐯)含量较高(🚗)，有(🛒)助于促进肠道健(⭐)康，预(🚍)防便秘，并能帮助控制血(🈷)糖和胆(📬)固醇水平。白米在(🚃)这方面的含(🍍)量较低。
5. 抗(🎰)氧化物质：糙米含有较多的抗氧化物质，如花青素和类黄(🛒)酮，具有抗氧(🌝)化、抗(🍈)炎(💮)和抗衰老的功效。白米中的抗氧化物质含量较低。
6. 能量：糙米由(🐯)于膳食(📬)纤维含量较高，能量密度较(👬)低。白米则相反，能量密度较高。
7. 消化(🐯)吸收：糙米的膳食纤维含量(🌮)较高，可能(🔔)减缓消(⛎)化速度，有助于控制血糖。白米消化吸收速度(👶)较快(😷)，可能导致血糖迅速上(🦌)升。
8. 口感：糙米的口(🅱)感较(🥓)为粗糙，烹(🦖)饪时间较长(😛)。白米口(🎣)感细腻，烹(🔛)饪(📩)时间较短。
综上所述，糙米和白米(🎂)在营养价值上有(🕵)明(🍜)显区别。糙米因其丰富(🕹)的营养成分、矿(🔤)物质、膳食纤维和(🎇)抗氧化物质而对人(😥)体健康有益(👿)。白米则以细腻的口感和便捷(🈲)的烹(⏱)饪特性著(🆑)称。在日常饮(😃)食中，可根据个(🐍)人喜好和营养需求，适(🗂)当选择糙米和白米，以实(🌅)现营养(🐓)的均(🍸)衡摄入。